做中亚进口的人，过去盯的是棉纱、有色金属、粮食。这两年多了一个新品类：果蔬。

2025 年，乌兹别克斯坦向中国出口果蔬产品 19.3 万吨，货值约 2.1 亿美元。2026 年 9 月，中乌又签署了鲜食西瓜输华议定书，准入清单继续扩容。

一、现在能进什么

乌兹别克斯坦已有 38 种果蔬产品获准凭植物检疫证书对华出口。

• 新鲜水果：樱桃、甜瓜、石榴、柠檬、葡萄，以及油桃、李、杏等核果类；
• 2025 年新增：甜瓜、巴旦木、樱桃干；
• 2026 年新增：干大蒜、洋葱、甜菜、胡萝卜、番茄、萝卜、南瓜、茄子、西葫芦、绿叶蔬菜；
• 排队待批：苹果、梨、洋葱、柿子、无花果干、小米、葵花籽。

哈萨克斯坦方向的准入品类以小麦、油料、肉类、蜂蜜等为主，肉类需符合双方法定检验检疫要求。

二、三个允许入境口岸，怎么选

按现行规定，乌兹别克斯坦过境第三国输华的水果，可从霍尔果斯、阿拉山口、伊尔克什坦三个口岸入境。这个细节很关键——很多货是经吉尔吉斯斯坦过境进来的，不是直飞。

2026 年 9 月 24 日，一批乌兹别克斯坦甜瓜经伊尔克什坦海关查验后顺利入境，是这个口岸首次进口乌甜瓜，走的是鲜活农产品"绿色通道"——即到即查、即验即放。

三、单证与检疫：缺一项就退运

进口水果的合规链条比普通货长得多：

1. 准入确认：品类必须在海关总署公布的准入名单内，且来自批准的产地；
2. 注册果园与包装厂：输华水果的种植基地、包装厂须经输出国审核并由中方批准注册，包装箱上要有注册号码，可溯源；
3. 植物检疫证书：由输出国官方出具，随货同行；
4. 进境动植物检疫许可证：部分品类需提前办理；
5. 如实申报：品名、产地、数量、包装厂注册号，与证书完全一致。

一旦检出中方关注的检疫性有害生物，处理方式通常是退回或销毁，没有"就地处理"的余地。这就是为什么果蔬进口必须找熟悉品类的清关行。

四、冷链衔接：果蔬进口最容易崩的一环

果蔬的保鲜期以天计，任何一个环节拖一天，货值就掉一档：

• 境外段：产地采摘后 24 小时内完成预冷与装箱，冷藏车温度按品类设定（甜瓜 4–8℃、樱桃 0–2℃）；
• 口岸段：优先走绿色通道，提前预约查验，避免在监管区暴晒等待；
• 境内段：口岸到销地（乌鲁木齐、西安、北京）的冷链车提前排好，做到"查验完即装车"；
• 温度记录：全程数据记录仪，交接时导出曲线，出问题能定位责任段。

五、这笔生意怎么算

进口果蔬的利润不在运费，在损耗率。一柜甜瓜，损耗 5% 与损耗 15%，利润差一倍。控制损耗靠三件事：选对口岸（近、快）、冷链不断链、以及别在旺季扎堆。乌兹别克斯坦的甜瓜季集中在 7–9 月，这段时间口岸冷库和冷链车都紧张，提前锁运力比压价更重要。

常见问题

Q：乌兹别克斯坦的樱桃能进吗？

A：可以，樱桃在准入名单内。需要输出国官方植物检疫证书、注册包装厂，且从指定口岸入境。

Q：为什么我的货被要求退运？

A：最常见三种原因：品类不在准入名单、包装厂未注册（无注册号）、检疫检出有害生物。前两种发运前就能查清，第三种只能靠产地管理。

Q：果蔬进口需要什么资质？

A：进口企业需具备进出口经营权，办理海关收发货人备案；部分品类需进境动植物检疫许可证。具体以海关当期要求为准。

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